Kennisclips micronutriënten

Tijdens de cursus Voeding en Gezondheid worden een groot aantal micronutriënten behandeld middels een hoorcollege en zelfstudie. Omdat dit door studenten als droge stof werd ervaren, zijn we op zoek gegaan naar een interactieve manier om de leerstof te verwerken. We hebben hiervoor contact opgenomen met Petra Fischer van de projectgroep “Video in het onderwijs”, om het gebruik van kennisclips als werkvorm te bespreken. Het inzetten van kennisclips sluit ook goed aan bij de in de cursus Voeding en Gezondheid geïntegreerde academische vaardigheden leerlijn “Presenteren”. De outline van de werkgroep is in het kort:

In totaal maken 60 groepjes van vier studenten een kennisclip. Zij kiezen per groepje één micronutriënt (ze kunnen kiezen uit 10 micronutriënten). Tijdens een hoorcollege wordt informatie over het maken van een kennisclip en de inhoud gegeven, waarna door de studenten een kennisclip zal worden gemaakt. Tijdens een werkgroep worden 10 kennisclips over verschillende micronutriënten door een groep van 40 studenten beoordeeld (peer beoordeling). Met name de vormgeving en de originaliteit van de kennisclip zullen worden beoordeeld door de studenten (de inhoud wordt aan de hand van een filmscript met bronvermeldingen door docenten beoordeeld).

Wij hebben dit projectidee ingediend bij Grassroots en zijn heel blij dat we zijn geselecteerd voor het ondersteuningstraject via Grassroots!

Hanneke Wijnhoven en Ilse Veldman